Описание
Очень вкусная закуска: полянка с грибочками порадует всех приглашенных гостей. Блюдо очень простое в приготовлении, красивое и вкусное.
Инструкции
Очень быстрая в приготовлении холодная закуска, количество ингредиентов рассчитано на 6 порций, при желании можете увеличить количество.
Возьмите ветчину и вареные яйца, мелко нарежьте, добавьте тертого сыра, измельченный чеснок. Заправьте полученную смесь майонезом и сформируйте небольшие шарики – это будут ножки у грибочков.
Далее нарежьте свежий огурец кружочками, сделайте треугольные надрезы по канту. Это будет основа грибочка, на нее выкладывайте сформированные шарики. А шляпки – это маринованные шляпки шампиньонов, на них для украшения можно тоже сделать надрезы.
Внутрь можно вогнать шпажки, чтоб удобно было брать в руки такую закуску. Блюдо полянку с грибочками оформите мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
И поляна с грибами готова к употреблению! Приятного аппетита!
Добавить комментарий